Aceto Balsámico
MONTEOLIVO es un producto típico de la zona
de Modena en Italia. Nace de la mezcla de mosto de uva y vinagre
de vino, con una cuidadosa maduración de seis años
en barriles de roble. El resultado es un exquisito vinagre
balsámico fiel representante de la alta gastronomía
italiana.
Algunas caractéristicas
Acidez: 6% Guarda en Barrica: 6 años.
MONTE
OLIVO, Aceite de Oliva extra virgen.
Es producido en base a aceitunas propias de primera calidad
y de diversas variedades aceiteras, tales como:
Arbequina, Arbosana, Korinenki, Leccino,
Frantoio y Picual.
MONTE
OLIVO ® - Av Apoquindo 4499 Oficina
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