Aceto Balsâmico MONTEOLIVO é um produto típico da região de Modena, na Itália. Nasce da mistura do mosto de uva e vinagre de vinho, com uma maturação cuidadosa de seis meses em barris de carvalho. O resultado é um vinagre balsâmico delicioso fiel representante da alta gastronomia italiana.