O Monteolivo varietal Arbequina
é um azeite suave e amável, propício para
utilizar em todos os tipos de comida por sua equilibrada suavidade
e harmonia. Apresenta um frutado médio, de agradável
e fresco aroma vegetal, com notas a maçã verde
e amêndoa. Com um amargo sutil e seu picor baixo e sem
persistência, esta variedade é recomendável
para todo tipo de consumidor. Ressalta e acompanha os sabores
originais dos alimentos e matérias-primas presentes na
comida.
Expressivo e realçante
para todo tipo de comidas e pratos, é o complemento perfeito
para saladas e alimentos crus, entregando ao mesmo tempo o toque
de frescor adequado para alimentos cozidos ou ao forno. Suas
notas suaves são recomendadas para combiná-lo
com todo tipo de comidas, quer seja carnes, peixes, saladas
ou outros. Sua delicada composição e equilíbrio
permitem manter o sabor original dos produtos na cozinha sem
perder a essência dos alimentos, para entregar de maneira
sutil e delicada um sabor fresco e frutado verde, próprio
desta variedade.
MONTE OLIVO, Azeite de Oliva extra virgem. É produzido a partir de azeitonas próprias da melhor qualidade e de diversas variedades azeiteiras, tais como: Arbequina, Arbosana, Korinenki, Leccino, Frantoio e Picual.
MONTE
OLIVO ® - Av Apoquindo 4499 Sala
1201, Las Condes, Santiago de Chile | Telefone
(56 2)
369 3220